☀️ വേനലിലും വാടാത്ത അടുക്കളത്തോട്ടം: കുറഞ്ഞ വെള്ളത്തിൽ മികച്ച വിളവ് നേടാം
വേനൽക്കാലത്ത് വെള്ളത്തിന് ക്ഷാമമുണ്ടെന്ന കാരണത്താൽ അടുക്കളത്തോട്ടം ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടതില്ല. വെള്ളം കുറച്ച് മാത്രം ആവശ്യമുള്ളതോ ചൂടിനെ താരതമ്യേന നന്നായി സഹിക്കുന്നതോ ആയ വിളകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും, ലഭിക്കുന്ന വെള്ളം പാഴാകാതെ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്താൽ വേനലിലും നല്ലൊരു പച്ചക്കറിത്തോട്ടം നിലനിർത്താം.
🌶️ വരൾച്ചയെ താങ്ങുന്ന പച്ചക്കറികൾ
- വെണ്ട, വഴുതന, പച്ചമുളക് എന്നിവയ്ക്ക് വേനൽച്ചൂടിനെ അതിജീവിക്കാൻ പ്രത്യേക കഴിവുണ്ട്. കാന്താരി മുളക് ഒരിക്കൽ വേരുപിടിച്ചാൽ അധികം നനയില്ലാതെ തന്നെ ചൂടും വരൾച്ചയും താങ്ങും.
- സാധാരണ പയറിനേക്കാൾ വരൾച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന ഒന്നാണ് അമരപ്പയർ; ഇതിന് കീടബാധയും കുറവാണ്.
- ഇവയോടൊപ്പം മുരിങ്ങ, കോവൽ, നിത്യവഴുതന എന്നിവ നട്ടുപിടിപ്പിച്ചാൽ വേനലിലും വലിയ പരിചരണമില്ലാതെ അടുക്കളയിലേക്ക് ആവശ്യമായ പച്ചക്കറി ലഭിക്കും.
- എന്നാൽ ഇവയൊക്കെ വരൾച്ചയെ താങ്ങുന്നു എന്നത് കൊണ്ട് വെള്ളം ആവശ്യമില്ല എന്നല്ല അർത്ഥം. പ്രത്യേകിച്ച് തൈകൾ നട്ട ഉടനെയും പൂവിടൽ, കായ്പിടിത്തം തുടങ്ങിയ ഘട്ടങ്ങളിലും ആവശ്യത്തിന് ഈർപ്പം ലഭിക്കണം.
🍠 കിഴങ്ങുവിളകളും ഇലക്കറികളും
- മരച്ചീനി, ചേന, ചേമ്പ്, കാച്ചിൽ തുടങ്ങിയ കിഴങ്ങുവിളകൾ വെള്ളക്ഷാമമുള്ള സമയത്ത് കൃഷി ചെയ്യാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്.
- നടുന്ന ആദ്യ ആഴ്ചകളിൽ ചേമ്പിന് മണ്ണിൽ ആവശ്യത്തിന് ഈർപ്പം വേണം. പിന്നീട് ഇവ മണ്ണിനടിയിലെ ഈർപ്പം സ്വയം വലിച്ചെടുത്ത് വളർന്നുകൊള്ളും. എങ്കിലും മഴയില്ലാത്തപ്പോൾ ആവശ്യാനുസരണം നനവ് നൽകണം.
- വേനലിൽ ഉണങ്ങിപ്പോകാത്ത സാമ്പാർ ചീര (വാട്ടർ ലീഫ്), മധുരച്ചീര, തഴുതാമ തുടങ്ങിയ ഇലക്കറികളും കുറഞ്ഞ വെള്ളത്തിൽ സമൃദ്ധമായി വളരുന്നവയാണ്.
🍂 പുതയിടലും ഈർപ്പസംരക്ഷണവും
- വേനലിൽ മണ്ണിലെ ഈർപ്പം വേഗത്തിൽ വറ്റിപ്പോകാതിരിക്കാൻ ചെടികളുടെ ചുവട്ടിൽ ഉണങ്ങിയ കരിയില, വൈക്കോൽ, ചകിരി എന്നിവ നിരത്തി പുതയിടണം (Mulching). ഇത് മണ്ണിന്റെ തണുപ്പ് നിലനിർത്താനും കളകൾ വളരുന്നത് തടയാനും സഹായിക്കും.
- ഗ്രോബാഗിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്നവർ മണ്ണിൽ അല്പം ചകിരിച്ചോറ് ചേർക്കുന്നതും ഉപരിതലത്തിൽ പുതയിടുന്നതും ഈർപ്പം കൂടുതൽ നേരം നിലനിൽക്കാൻ സഹായിക്കും. എന്നാൽ വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കാത്തവിധം നല്ല ഡ്രെയിനേജ് (drainage) ഉറപ്പാക്കണം.
💧 അടുക്കളയിലെ വെള്ളവും തുള്ളിനനയും
- അരി, പച്ചക്കറി എന്നിവ കഴുകുന്ന വെള്ളം വെറുതെ കളയാതെ ചെടികളുടെ ചുവട്ടിൽ നേരിട്ട് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കാം. എന്നാൽ ഉപ്പ്, സോപ്പ്, ഡിറ്റർജന്റ്, എണ്ണ എന്നിവ കലർന്ന വെള്ളം നൽകരുത്.
- ഗ്രോബാഗ് കൃഷിക്ക് പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പിയുടെ അടിയിൽ ചെറിയ ദ്വാരമിട്ടോ തിരിനന (Wick Irrigation) വഴിയോ വെള്ളം നൽകിയാൽ ജല ഉപയോഗം പകുതിയിലധികം കുറയ്ക്കാം.
- വലിയ തോട്ടങ്ങളിൽ തുള്ളിനന (Drip Irrigation) സംവിധാനം ഉപയോഗിക്കുന്നത് വെള്ളം പാഴാകാതെ ചെടിയുടെ വേരുകളിലേക്ക് കൃത്യമായി എത്തിക്കാൻ സഹായിക്കും.
⏰ നനയ്ക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ
- വേനലിൽ സാധാരണയായി അതിരാവിലെ നനയ്ക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ലത്. അപ്പോൾ വെള്ളം മണ്ണിലേക്ക് നന്നായി ഇറങ്ങുകയും ബാഷ്പീകരണം കുറയുകയും ചെയ്യും.
- കടുത്ത ഉച്ചവെയിലിൽ നനയ്ക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. ഡ്രിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തിരിനന പോലുള്ള സംവിധാനങ്ങളാണെങ്കിൽ വൈകുന്നേരവും നനയ്ക്കാം.
- ചെടിയുടെ ഇലകളിൽ വെള്ളം തളിക്കാതെ ചുവട്ടിൽ മാത്രം നനയ്ക്കുന്നത് ബാഷ്പീകരണം കുറയ്ക്കാനും കുമിൾ രോഗങ്ങൾ വരാതിരിക്കാനും സഹായിക്കും.
💡 ഓർക്കുക:
വെള്ളം കുറവായ സമയത്ത് കൂടുതൽ വെള്ളം എവിടെനിന്ന് കണ്ടെത്താം എന്ന് ചിന്തിക്കുന്നതിന് പകരം, ലഭിക്കുന്ന വെള്ളം പരമാവധി കാര്യക്ഷമമായി ഉപയോഗിക്കുകയാണ് ഒരു നല്ല കർഷകൻ ചെയ്യേണ്ടത്.
#FruitGardenKerala #HomeGardenKerala #ഓർഗാനിക്കൃഷി #KeralaAgriculture #SummerGardening
إرسال تعليق